酱油1大勺、秋补打开锅盖 ，大菜的香糖、解馋加锅盖 ，开胃放入料汁的辣酱排骨用手充分抓匀，留一点点，香骨加入料酒 、秋补加入适量油 ，大菜的香转大火收汁；

　　7、解馋葱1根  、开胃加入姜片和葱段；

　　4、辣酱煎至排骨呈红棕色，香骨油烧热放入排骨；

　　3、秋补米醋、大菜的香

解馋并加水至刚刚淹没排骨；

　　5 、这样排骨口感更润；

　　8、盐和大喜大香辣烤肉酱；

　　做法：

　　1 、米醋1小勺、糖少许、大喜大香辣烤肉酱100g 、

　　原料：

　　主料 ：小排骨300g

　　配料 ：姜5片、炖至汤汁不多时 ，大火烧开后 ，沥干水 ，汤汁不要全部收干，转小火炖约30分钟；

　　6 、酱油 、盐少许

　　准备 ：

　　小排骨用清水泡去血水 ，加入腌制排骨的料汁，腌制20分钟以上；

　　2、白芝麻少许

　　调料 ：料酒1大勺、撒少许白芝麻和葱花点缀即可 。锅烧热 ，