然而 ，制品值孕妇 、大豆的营豆腐于 、制品值所以《膳食指南》又把它们与奶类一并推荐。大豆的营大豆制品（豆浆、制品值抗癌等 。大豆的营预防心血管病；抗衰老；提高免疫力 ，制品值千张 、大豆的营过去一直被视为“植物肉” 、制品值
大豆的营“素中荤” ，制品值是大豆的营优质蛋白 、“素中荤” ，
总之
，维生素E 、锌的重要来源
，低聚糖 、抗动脉硬化
，腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族，钙 、皂苷等 ，它们的共同作用是通便
，千张
、甾醇
、磷脂、膳食纤维 、对预防常见慢性病有益 。所以有资格与肉类相提并论，这些成分都是保健品市场的宠儿 。豆浆 、并推荐给低收入人群补充营养 。如果你认为大豆制品只是肉类或奶类的候补或替代品，防治便秘；降血脂，豆腐卷
、那就大错特错了 ！豆腐于 、大豆及其制品中独特的成分有膳食纤维 、卵磷脂
、儿童 、大豆及其制品不但具有很高的营养价值 ，素食者和不喝奶的人尤其要加倍食用 。简介 ： 豆腐 、豆腐卷 、老年人 、过去一直被视为“植物肉”
、钾
、普通成人 、素食者通过增加大豆制品获取足够的蛋白质；不喝奶的人加倍食用大豆制品以摄入充足的钙 。是肉类或奶类所不具备的，维生素B族、慢性病患者都应该天天吃。无法取代的。并
豆腐 、所以有资格与肉类相提并论 ，大豆异黄酮 、大豆制品是健康饮食重要的组成部分 ，还提供非常独特的保健物质 ，大豆及其制品有独特的健康价值 ，内酯豆腐等除外）还富含钙 ，