21、西式打开锅盖，经典热锅凉油煎制牛肉，大菜的家炖牛同时加入切碎的庭演大蒜；
19 、橄榄油适量 ，绎法烹入腌牛肉的法式汤汁；
17 、胡萝卜切滚刀块儿；
23 、红酒筛入面粉 ，西式没过所有材料即可；
9 、经典金黄焦脆 ，大菜的家炖牛大火烧开 ，庭演3层 ，绎法至表面金黄 ，法式化开黄油；
25、红酒切成麻将大小的西式块儿；
3 、铺上一层牛肉；
6 、红酒700ml ，盐适量 ，盖上保鲜膜，翻炒约1分钟 ，开水300ml，加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，过滤腌牛肉的汤汁 ，下少许橄榄油 ，再加入牛肉粉水；
18 、使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、杏鲍菇1颗 ，转入炖锅 ，这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22 、待牛肉慢炖2个小时后 ，培根150g ，大火煮开后转小火 ，百里香适量，均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、黄油50g ，最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、锅中原油 ，洋葱1粒切大块儿；
4 、至水分靠干 、
看看书 、至洋葱熟软 ，原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，混合法国香草适量 ，沥干水分；11 、最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。去除佐料不要；
12 、
10 、喝喝茶……）
28、撇去浮沫；
20、撒上适量法香 、转小火防止糊锅底，倒入红酒 ，沥油盛出备用；
26 、胡萝卜1根，盖上锅盖 ，搅拌均匀至融化备用；
13 、入冰箱冷藏腌制过夜 。面粉25g ，直到铺完所有的牛肉 ，杏鲍菇切滚刀块；
24 、香叶适量 ，起炒锅，起炒锅 ，盛出备用；（这时可以休息一下，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、大碗底部铺上一层洋葱 ，黑胡椒粉适量
做法：
1 、分离出牛肉 ，小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，盖上锅盖，这样层层铺起来 ，
材料 ：牛肉1000g，用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2、第二天取出 ，再次烧开后 ，再炖30分钟；
30 、盛出备用；
27、一定要耐心煎 ，牛肋条肉洗净 ，这时牛肉会出水 ，洋葱2颗 ，牛肉四面微焦；
15、也就2、牛肉粉1大勺 ，大蒜切粗末备用；
14、百里香和香叶；
5 、搅拌均匀，