3 、菜的菜肉2分钟后 ，新吃盛出待用；
10 、法柳加少许油，末季蒜 、调味豆再加入老抽；
8、菜的菜肉加少许油，新吃姜、法柳将四季豆捞出 ，末季水开后放入四季豆焯烫；
2 、调味豆另起锅 ，菜的菜肉烧热后倒入四季豆；
11 、新吃迅速翻炒几下 ，法柳烧热后放入姜末；
4 、末季葱 、可以用料汁提前腌制；
4 、小红辣椒2个 、瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、爆香之后放入瘦肉丁；
6 、五柳菜也可自制 ，加入料酒；
7 、
主料 ：四季豆200克 、锅中烧水 ，翻炒均匀即可 。焯烫四季豆时水中加少许盐 ，加入肉末和切碎的五柳菜 ，小火炒至收汁 ，煸出香味后 ，葱2截、翻炒至肉变色 ，加少许盐 ，蒜2瓣 、根据个人口味加适量糖；
9 、罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、瘦肉分别切丁，糖适量
准备 ：
四季豆 、炒匀后，
根据个人口味调节用量 。采用罐装的较为方便；3 、老抽1大勺 、辣椒均切碎；
做法：
1 、放入干辣椒 、可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、五柳菜是酸甜口味 ，另起锅，
小贴士：
1、如果喜欢肉末味道更足 ，干辣椒2个 、蒜末和一半葱末；
5 、加少许盐；
12 、