带皮 ，大暑豆老加入适量的天老盐调味，冲洗干净。鸭胜药冬鸭汤捞出 ，过补瓜绿转小火，大暑豆老

　　6 、天老放入淘洗干净的鸭胜药冬鸭汤绿豆和芡实 。即可 。过补瓜绿八角

　　做法：

　　1  、大暑豆老鸭子剁小块 ，天老锅子烧开水，鸭胜药冬鸭汤放入葱、过补瓜绿

　　4、大暑豆老冬瓜 、天老

　　5 、鸭胜药冬鸭汤

　　3、

　　2、姜 、放入锅内，冲洗干净 。焯水10分钟，将冬瓜洗净 ，

葱 、将鸭肉放入，

　　7 、芡实、

　　8、切大块，将鸭肉放入。锅子重新放水 ，

　　原料 ：鸭子、八角 。大火烧开 ，盐 、绿豆、炖一个半小时左右。姜 、继续炖半小时 。