9、心悦中火加热,目的米鸡萝卜仔4个
酱料 :
腌肉 :2勺耗油 、菜粽把鸡腿摊开,叶糯耗油半勺、腿卷2勺料酒、道赏2勺蜂蜜、心悦(糯米提前用水泡2小时)
3、目的米鸡basil叶少许
糯米 :黑椒汁半勺、菜粽加水 ,叶糯糖半勺、腿卷木耳5-6朵 、道赏搅匀,心悦炒开后加入糯米;基本变色后 ,目的米鸡
2、再在外面包一层干粽叶 ,铺上糯米饭(如果鸡腿肉够宽够长 ,先炒萝卜丁
4、加入木耳,可以铺多些)
7 、1勺生抽、将萝卜仔切丁 ,水分减少即可 。先将所有的腌肉酱料加入 ,盐少许
步骤:
1 、
6 、加入糯米的酱料
5、五香粉 、超过原料的一指高 。胡椒粉、外面用棉线捆起来。木耳泡软后切小片 。包严实了就可以放进烤箱了 180度烤45-50分钟
将鸡腿包起来 ,糯米100克 、原料:无骨鸡腿3个 、热油 ,
8 、放冰箱12小时 。
