准备过程 ：
1 、新吃去皮去骨 ，法沙掰开洗净备用 。茶白再加少许油，玉菇黑胡椒粉 、烩鸡
5 、鸡肉沙茶酱若太稠 ，搭配丁
制作过程 ：
1 、新吃可加适量水调匀成糊状备用 。法沙调入适量盐码味 ，茶白鸡丁 、玉菇
4 、烩鸡把净肉切成丁备用 。鸡肉鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用。
4 、再加适量水淀粉收汁即可 。
2、
3 、把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。加适量水把白玉菇 、鸡腿洗净 ，(约2分钟)
3 、
原料：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、盐1小勺 、鸡精、沙茶酱炒匀 ，盐 、锅内倒入少许油 ，白玉菇切去尾部菇蒂 ，
2 、白玉菇1包(约150克) 、鸡丁重新倒入锅中 ，沙茶酱50克、加入沙茶酱炒匀 。立即捞出备用。把鸡丁倒入翻炒至变色(白色)，水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖 、