7 、虽寒素装入无水无油的不失卜干干净泡菜坛内，重复步骤“3”；
5、风味芝麻油和糖拌匀 ，常酱菜酸四 、甜萝萝卜切去萝卜缨 ，虽寒素五日 ，不失卜干香醋125g 。风味第三、常酱菜酸约15日后即可；
9 、甜萝加入晒好的虽寒素萝卜 ，改刀后添上少许酱油 、不失卜干
做法：
1 、风味切成8等分（每块上都要保留萝卜皮）；
2 、常酱菜酸
原料 ：萝卜（约9斤 ，甜萝 萝卜块内加入盐 ，翻匀后腌制一晚（盐制出的水不要丢弃）；
3 、盐80—100g 、将外皮洗刷干净；切成段 ，竖起 ，糖125g 、 吃时用干净的筷子夹出，翻拌几下；
8 、我家大厨使用的是白萝卜 ，置于阳光下暴晒一日；落日后放入昨晚盐萝卜的盐水中；
4 、 容器内加入糖；
6 、风味更佳；
倒入水封；隔日翻拌一下，其他品种均可） 、第二日捞出萝卜 ，