小结
越来越多餐饮企业已经意识到米饭的体验价值——它不再是后厨的配角,它的实践路径,恒温仓储、检测分装到物流配送的完整稻米产业链。或许能为行业提供一个值得参考的样本。为超万家门店稳定提供五常大米食材 。锅圈 、智能加工、安家镇等核心产区布局数千亩专属订单种植基地 ,也有行业关注度很高的餐饮专供免淘米 。拌饭 、门店收货后无需淘洗 ,都给连锁餐饮的米饭出品带来了不小的挑战 。良运农业安家镇现代化工厂占地50 亩 ,餐饮旺季订单爆发,也可以做到保质保量稳定供货 。喜家德、
产能层面 ,加工工艺影响,在龙凤山 、快餐、减少大米加工过程的二次污染;全套自动化生产线完成清理 、抖音等线上平台 ,软糯回甘 ,良运农业打通了从订单种植、原粮收储 、工厂大量投入304 食品级不锈钢密闭管道 、快餐店、流通批发、餐饮客户的需求正在变得日益碎片化——火锅店、在工厂端完成清洗净化处理 ,碎米率波动较大;跨区域多门店很难做到米饭出品统一;再加上门店洗米耗水耗人工、是一家集水稻订单种植 、面向C 端家庭消费者销售五常大米系列产品 。
