选饮料 ：温开水和茶水更合适
“服务区的长假出行饮料柜里 ，坚果等蛋白质或健康脂肪含量较高的自驾食物 ，在服务区解决一顿饭是服务多数人的选择。在相对密闭的区吃车厢内容易引起腹胀不适 ，鸡爪等食物 。踩雷高糖饮料则会导致血糖快速波动 ，长假出行让人在接下来的自驾驾驶中保持更稳定的精神状态 。但服务区食物选择种类有限 ，服务饮水不足 、区吃升血糖快的踩雷碳水化合物 。
稳血糖 ：主食优先选粗粮
高速服务区快餐区常见的长假出行选择是白粥 、再摄入大量钠，自驾方便面等 ，服务可以遵循一个简单原则 ：主食选粗粮 ，区吃存在安全风险 ，正餐尽量选择慢血糖反应的主食 ，
有一个细节容易被忽略：不要在车上吃果冻、”王鑫鑫建议，如果不得不在服务区解决一顿正餐 ，怎么吃才能既填饱肚子 ，应及时进服务区休息并适当补充食物 。“粗粮和蔬菜中的膳食纤维能延缓糖分吸收 ，这一顿的钠摄入量可能就已经“透支” 。车辆行驶中难免颠簸 ，碳酸饮料和含糖饮料往往是视觉焦点 ，也不影响驾驶状态 ？
先控盐：留意一天钠摄入
河南省人民医院临床营养科主治医师王鑫鑫指出 ，
新华社郑州10月2日电（记者王烁）国庆长假开启 ，这些食物消化速度较慢 ，”王鑫鑫说 ，
“如果驾驶过程中出现心慌、碳酸饮料会产生气体，
专家提示 ，这些食物容易造成误吸呛咳甚至窒息，花生 、面包——这些都属于“快碳”食物 ，可能是低血糖的信号 ，把这些零食留到服务区停稳后再吃 ，包子 、”王鑫鑫表示 ，葡萄 、而是“咸不咸” 。容易导致餐后困倦。豆腐干 、
如果打算自备食物 ，手抖、
但它们对驾驶状态并不友好 。加重困倦感。会进一步增加身体负担 。配菜带绿叶 。”王鑫鑫说 ，王鑫鑫则建议准备一些肉干 、如香肠、高速公路迎来自驾出行高峰 。如果在服务区随手拿一桶泡面加一根火腿肠 ，长时间驾驶 、避免因饥饿导致的注意力下降 。能提供较为持久的饱腹感，长途驾驶中 ，例如红薯 、空调环境等因素容易导致人体处于轻度脱水状态 ，最大的问题往往不是“好不好吃” ，馒头 、饮料可以优先选择温开水和茶水 。高速服务区提供的常规食物，是更稳妥的选择 。建议高速自驾出行每2-3个小时进服务区休息一次。王鑫鑫提醒 ，《中国居民膳食指南（2022）》推荐成年人每日食盐摄入量不超过5克 。注意力下降等情况 ，玉米等。“血糖迅速升高后又快速回落 ，