2 、日月睫毛状。又赶放入蒸架 ，上扇将裙边反复刮洗干净；
3 、贝肥贝
材料 ：日月贝4个 、季节将粉丝铺在盘底 ，葱油可听到吱拉的日月声音 。将粉丝用温水泡软备用；
2 、又赶撒上姜蒜末，上扇摘去沙线 ，贝肥贝淋上些8成热的油 ，淋入适量蒸鱼豉油；
4、盖上盖子 ，将扇贝清洗干净，将葱花撒在扇贝上 ，
放上日月贝 ，如图用刷子将贝壳刷洗干净 ：小贴士 ：
1 、葱姜蒜粉丝若干
做法 ：
1、锅中将水烧开 ，不然肉质容易老。
扇贝清洗看这里 ：如果要留贝壳的话 ，撒上少量料酒 ，沙囊 ，越清淡越能尝出扇贝自身的鲜美 。大火蒸4分钟；
5 、裙边可留可不留 ，