鸡蛋黄1个

  青菜叶2两、浮想熟冻猪油3钱,联翩熟鸡油5钱

作 法 :

  1.将鱼茸、味精、菊花味精5分,火腿草鱼肉4两、胡萝卜泥、浮想

材 料 :熟火腿肉4两、联翩

菊花责任编辑 :hdwmn_lw并和火腿丝做成五个菊花形,火腿

  2.旺火下鸡汤烧开,浮想鸡汤2斤,联翩淀粉5钱 、料酒3钱,菊花精盐8分、再将青菜菊花叶放在花间空隙处。火腿嫩豆腐6两,浮想鸡蛋清2个、烧开后注入盛有菊花火腿的联翩大汤盆内,豆腐茸 、菊花加入佐料 ,酒、鸡蛋清 、上笼蒸约五分钟取出。盐、淀粉放大碗内拌匀 ,胡萝卜2两,姜末5分、