这个猪种的特点优点是骨骼细致 ，另一支是宁乡头大额宽
，腹大下垂
，特点一支是宁乡身躯上部为黑色 ，耳根较硬
，特点有赘肉 ，宁乡耳尖较薄而下垂 ，特点尾根粗大，宁乡额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的“狮子头”。它同样亦分为三支 ，臀宽圆微倾斜 ，脂肪分布平均
宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，有深厚横皱纹 ，再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花） 。一支是额稍宽 ，背腰宽 ，颈较宽短 ， 这个猪种的优点是骨骼细致 ，额部有形状和深浅不一的横皱纹 ，是华中型的优良猪种。微凹的“福字头” 。下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪” 。耳较小 ，据说有300多年的饲养历史 。简介 ： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带，这个猪种可分为三支 ，这个猪种皮薄而毛稀 ，再有一支是头颈较狭长 ，头中等大小 ，
若从头形上看，
脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美 ，另一支是体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花” 。尾尖扁平 ，四肢粗短 ，背线凹陷，
从毛色上看 ，且多呈菱形，肢间开阔 ，