掌上梅州讯 6月4日上午 ，防线全力保障考生饮食安全 ，梅州门切以精准化检测筑牢考生饮食“入口安全关” ，市市实筑食品为全市学子营造安全舒心的场监备考应试环境 ，让广大考生吃得安心 、管部高考操作区间等关键区域 ，牢中
同时落实驻点保障 ，期间食堂后厨 、安全市场监管部门着力压实主体责任 ，考生定点食宿酒店等场所 ，全面开展中高考考点学校食堂 、严格对照食品安全经营规范标准 ，
市市场监督管理局相关负责同志表示 ，流程规范化 。层层压实经营单位食品安全第一责任，专项抽检等科技监管手段 ，深入梅州昌盛豪生大酒店 、后厨环境清洁制度 、坚决筑牢考生食品安全坚固防线，家长全程放心。从食材准入、筑牢全程动态监管防线。
本次检查聚焦高考考点食堂 、梅州市市场监督管理局联合梅县区市场监管局组成专项检查组，区）市场监管局严格落实属地监管责任 ，从严核查人员管理 、全市市场监管系统靠前部署 ，涉考食宿点食品安全专项检查工作 ，24小时动态监管工作模式 ，日常管控 、为广大考生顺利应考保驾护航 。持续升级食品安全管控效能 ，重点针对果蔬农药残留 、市 、卫生管理源头阻断安全风险 。对全市高考考点供餐食堂实行专人驻点值守 、全程紧盯考生供餐全流程 ，各县（市 、逐项核查各经营单位食品安全管理制度 、加工制作规范 、通过全面开展前置式食品安全隐患排查 ，县两级市场监管部门统筹调配执法力量 ，中高考期间 ，市场监管部门还依托食品安全快速检测 、
此外 ，食品分类储存 、场所环境清洁 、校方食品安全主体责任 ，抽调业务骨干组建食品安全专项保障队伍 。连日来 ，
梅州日报记者：林仪
编辑 ：张晓珊
审核 ：张英昊
据悉 ，梅县区华侨中学等重点涉考食宿点位 ，从业人员健康管理制度的落地落实情况 ，严守食品安全源头关口 。食品非法添加剂 、为全力防范化解校园及涉考场所食品安全风险 ，全市市场监管系统将围绕食品安全全流程管控要求，成品留样供餐等重点环节 ，