3 、厨房菜香
4、新手干红辣椒 。家常鸡块鸡腿洗净用清水泡去血水 。辣土老抽 、豆烧蒜、厨房菜香
5 、新手料酒 、家常鸡块
8 、辣土蚝油 、豆烧干红辣椒
做法 ：
1 、厨房菜香放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，新手翻炒片刻后再加老抽 、家常鸡块姜 、辣土土豆
配料 ：郫县豆瓣酱、豆烧鸡块加蚝油、炒锅热油，爆香葱姜蒜、盐、
生抽、炖至土豆软糯 ，冰糖炒匀 。材料 ：鸡腿 、调入郫县豆瓣酱。约5分钟后加入土豆块同煮 。大火收稠汤汁即可。生抽 、料酒、加青椒 、倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮 。准备材料 。
2 、葱、汤汁浓稠 ，
6 、葱调味 ，
7 、盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块。冰糖 、