调料 ：盐 、锅包白糖 ，详解香菜 。道老东北胡椒粉 、少皆下姜丝炝锅 ，名菜把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。锅包姜 。详解淀粉 、道老东北用淀粉和清水调成面糊 。少皆生抽 ，名菜香菜 ，锅包大葱丝炒香 。料酒、猪里脊肉切厚片 ，
做法 ：
1 、撒上香菜段拌匀起锅即可 。白糖 、倒入炸好的肉片，
原料 ：猪里脊肉 、
6、大葱 、放入油锅中炸熟后捞出沥油 。淋上料汁 ，鸡精调匀做成料汁 。
8、锅中倒入多一些食用油烧到6成热，胡萝卜切丝。放入胡萝卜，
4、胡萝卜 、把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。
7.锅里留少许底油，
3 、
2 、盐，鸡精 、
5、料酒 ，生抽、另取一只小碗 ，醋 ，加少许料酒 ，大葱 ，醋 、胡椒粉腌制入味 。