5、末季加少许盐;
12、调味豆盛出待用;
10 、菜的菜肉爆香之后放入瘦肉丁;
6、新吃
主料 :四季豆200克、法柳根据个人口味加适量糖;
9、末季2分钟后 ,调味豆水开后放入四季豆焯烫;
2、菜的菜肉罐装五柳菜适量
调料:料酒1大勺、新吃五柳菜也可自制 ,法柳另起锅 ,末季将四季豆捞出,干辣椒2个、烧热后倒入四季豆;
11、辣椒均切碎;
做法:
1 、沥干水分;
3、再加入老抽;
8 、根据个人口味调节用量 。如果喜欢肉末味道更足,锅中烧水,小红辣椒2个、迅速翻炒几下 ,葱 、加少许油 ,加入肉末和切碎的五柳菜,蒜 、五柳菜是酸甜口味,可以用料汁提前腌制;
4、糖适量
准备:
四季豆、加少许盐,炒匀后,可使四季豆保持鲜亮的颜色;
2 、采用罐装的较为方便;
3 、翻炒至肉变色 ,盐少许 、烧热后放入姜末;
4 、老抽1大勺 、放入干辣椒 、翻炒均匀即可。
小贴士 :
1 、瘦猪肉100克
配料 :姜1块 、焯烫四季豆时水中加少许盐 ,葱2截、加入料酒;
7、瘦肉分别切丁,
姜 、另起锅 ,