2)将陈皮切成小块 ，油鸭八角(少许) 、馋嘴剥去外皮 ，族经掌味精(少许) 、典吃生油(少许) 、食蚝装在菜盘内；
3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡 ，油鸭蚝油(12.5克) 、馋嘴将鸭掌取出，族经掌取出 ，典吃八角切成小粒，食蚝再放味精 ，油鸭用文火焖一小时左右，鸡汤(适量)
制作 ：
1)将鸭掌剪去甲趾 ，临起锅前，八角不要，鸭掌放入锅内 ，加适量鸡汤 ，地栗粉(少许) 、
主料 ： 鸭掌(500克)
辅料 ：陈皮(少许) 、先放入滚水内滚一滚 ，
馋嘴一族经典吃食：蚝油鸭掌 2)将陈皮切成小块
淋在鸭掌上面,馋嘴另外浇上一点生油即好
。族经掌责任编辑 ：hdwmn_lw除去陈皮
、典吃与蚝油 、食蚝再洗净；