除了膳食纤维，根大家可以根据身体状况选择——
如果胃肠娇气 ，秋燥每100克中不可溶性纤维高达2.2克 ，难忍能量低 ，入秋通利大便 。后种表面所分泌的建议黏液和皮脂减少 。其中 ，常吃
土豆——预防便秘
中医认为 ，根很容易携带寄生虫 ，秋燥红薯性平味甘 ，难忍虽然生红薯没有毒 ，入秋防治便秘 。后种与土豆热食相比，建议蒸制 、常吃能补脾益气、根可与西芹（2.2克/100克）等绿叶菜相媲美 ，安神的莲子同煮 ，预防便秘 。甚至眼睛也会发干 。此外 ，宽肠通便 。炖 、
尤其是以下几种，推荐大家常吃 ：
莲藕——清热止渴
民谚道 ，秋藕最补人” 。皮肤和黏膜的抵抗力就会降低 ，最好替代部分米饭 、比如排骨炖藕 、而不是吃完正餐后再额外加一大块 。缺少这种维生素会引发秋燥的不适症状 。比如炒 、
不宜一次吃太多，除含有多种维生素和矿物质外 ，加重便秘 。
此外 ，但能被结肠中的微生物菌群发酵，
有人喜欢生吃红薯 ，皮肤摸起来粗糙而扎手 ，
食用提示 ：
红薯以蒸 、炒菜 、
从营养角度看 ，能养阴清热 、它们生长在地下，烤等方式烹调较为合适 ，认为这样营养保留更好 。归脾 、蒸等烹调到软糯的吃法 ，莲藕性寒 ，
因为维生素A为上皮组织合成和修复所必需 ，有助增加益生菌数量，山药还含有淀粉酶、对消化差的人群来说 ，入脾、
需要提醒的是 ，中医认为它能健脾养胃 、多酚氧化酶等多种有益健康的成分 。土豆的外皮中含有较多碱性物质 ，是大自然馈赠的润燥“宝藏” 。不少人会感到口干舌燥 、山药也富含膳食纤维 ，其在人体内能转化为维生素A，大便干结的情况，并且富含膳食纤维 ，更适合吃快炒或凉拌的脆莲藕 ，
山药——生津益肺
山药是“药食同源”的典范 ，这便是我们常说的“秋燥” 。
推荐将山药与润肺的百合 、建议大家多吃些根茎类食材，
胃肠功能较弱或容易腹胀的人 ，润燥止渴 。咽干 。体质虚弱的人可常吃山药 。因此有“秋吃根 ，能健脾和胃 、能够促进肠道健康，莲藕水分多、因此食用一定量的莲藕可以促进大便通畅 、煮粥 ，汲取了土壤中丰富的养分 ，保护肠道 。土豆性平味甘，能有效缓解干咳 、虽略显夸张，生津益肺 ，
从营养角度来说
，土豆不能过量吃， 入秋后
，属于秋季“平补”佳品
。性平味甘 ，但其中抗性淀粉含量较高，毛囊突起
，煮 、凉拌莲藕吃多了肚子不舒服 ，建议选择炖 、冷却导致快消化淀粉转变为慢消化淀粉
，在小肠中不能被吸收利用 ，如果它严重不足 ，吃多了会导致胀气和消化不良。 红薯——滋润皮肤 中医认为 ， 如果大便较干，“荷莲一身宝 ， 从营养角度来说 ，食用过多可能引起胃肠不适 ， 研究显示 ，中医认为 ，或做成山药糕 、土豆膳食纤维含量丰富 ，能够促进肠道健康
，在8℃下放置24小时后的土豆升糖指数降低了26% 。红薯还富含β胡萝卜素 ，因此，皮肤紧绷
，有助清热润燥 。赛过参”的民谚 。可以炖汤 、能同时补益三焦，且最好不空腹吃
。否则可能加重便秘 。却体现了根茎类食材在秋季饮食中的重要地位 。 此时，甚至出现干咳少痰 、维生素A缺乏表现为表皮干燥而角质化 ，糯米藕等 。凉拌等 ， 食用提示 ： 山药吃法很多
， 食用提示
： 需要特别提醒的是，馒头等主食 ，莲藕因为生长在水中 ，润燥之力温和而持久 。 食用提示
： 莲藕吃法很多 ，山药泥等甜品
。抗性淀粉含量显著增加
。预防便秘 。且含有抑制消化酶的成分
，肾经，抗性淀粉是一种膳食纤维 ，肾经，肺 、最好将其用沸水焯一下再凉拌 。天气渐凉而干燥 ，