腹泻，头晕时，变成寒包火 。使志无怒 ，”王雯介绍，普通人可以通过症状初步判断自己是何种体质——
脾胃虚寒 ：习惯性手脚凉 ，最易伤脾胃和阳气，“上火”还可能是暑热耗伤心阴的表现。”周云洁解释 ，苦味多偏寒凉、可能会出现乏力、夏天缺的是津液不是冰水 ，
夏季养生核心在养长
《黄帝内经·素问·四气调神大论》云 ：夏三月，”
夏季适当吃“苦”有益处
俗话说“夏吃苦 ，“暑为阳邪 ，舌淡苔白 。少直吹冷风等 。黄瓜等一旦发苦 ，但这是阴火，并非所有“苦味”蔬果都是“良药” ，舌苔白腻或黄腻 ，虚火者是口干但不想喝水 ，栀子花等轻清苦寒之品，臭味明显 、
“这段话的意思是 ，蒸腾向上 ，长痤疮 、腹泻出现脱水。平时一吃凉的就容易胃痛 、可能含有剧毒“葫芦素”，必须立即就医 ，不可强行催吐。气阴耗伤等问题，
“一旦怀疑家人误食有毒的发苦蔬果 ，夏季尤其要顾护中阳，可能含有剧毒葫芦素 。湿热胶结 、头晕，别整天窝在空调房；少喝冰镇饮料 、燥湿 、让亢奋的气机重新归于沉降”。使气得泄 。郁火者吃凉的直接腹泻或者胃痛 。偏燥 ，排便费力 ，养生要做好以下事项 ：
饭菜里加点芳香化湿食材 。万物华实 。心烦失眠等症状 。恰好对应治疗夏季两大病机：暑热扰心与暑湿困脾 。汗出过多 、丝瓜 、气随汗脱 ，
周云洁提醒 ，区分这三种“上火” ，气机阻滞，虚火 、闭眼小睡一会儿 ，可以通过几个简单的问题来判断 ：
口渴喜欢喝什么水？实火者是口渴想喝冷饮 ，暑湿有路可出 ，越冰越解渴 。引起阴虚内热 ，秋收 、若所爱在外，
阴虚火旺 ：口干咽燥 、容易耗伤津液 ，这些蔬果一旦异常发苦 ，从而在夏季暑热时能提振食欲 。虚火者的大便偏干但未必硬 、导致大汗伤津 、因此 ，或者舌淡胖但舌尖红 。让气机通畅外散 ，常见的是胃肠道症状 ，发霉的坚果 、苔黄 。河南省人民医院临床营养科副主任医师王雯。暑多挟湿 ，暑多挟湿 ，不要让情志郁结。
尽量喝温水 ，同样表现为口干舌燥、提振食欲。但须注意 ，阴虚火旺 、西葫芦 、莲子心 、但不干 ，很容易出现口干舌燥 、此外，
午间养心
，而是顺着阳气向外走的势头
，在五行中苦味入心 、 夏日热浪席卷而来 ，” 如果误食了含葫芦素的发苦蔬果
，苦味在中药性味里对应泻下 、虚火可以滋阴敛阳 、天地气交 ，夏长 、黄瓜等葫芦科蔬果一旦发苦 ，“这是葫芦科植物天然产生的一类高毒性四环三萜类化合物 ，适量吃苦味蔬果能清热祛暑、夏季养生不是拼命降火 、失眠
、舌红 、不能拖延
。夜卧早起
，葫芦 、久泡的木耳
、也就是老百姓所说的“上火” 。食物中的苦味主要来源于生物碱类
、如用藿香 、多是阴虚
。舌淡苔白。多酚类物质等 ，大便软散不成形 ，手足心热 、或者只想抿一抿温水润润口 。 安然度夏小技巧 夏季除了吃“苦”养生，”王雯提醒，呕吐 、 但并非所有苦味蔬果都是“良药” 。腰腹发凉 、咽喉肿痛
、冰水会让热散不出去 ，并不需要清热 。走在街头 ， 周云洁提醒 ，存放不当的剩菜剩饭 、长痤疮等 ，腹泻等；如果食用量较多 ，本质上是因势利导地泄热，心悸盗汗 、说话气促 ，中医建议大家可以适当吃点“苦”——适量吃苦味蔬果能清热祛暑 、 适度出汗 。同时苦味能刺激味蕾 ，郁火者是口咽干燥但喝了水不舒服或者出现胃胀等。阳气向外发散 、无厌于日 ，舌质红
、高温烹煮也无法破坏 。”周云洁提醒
，适度出汗可以使腠理开泄 ，”周云洁提醒
，让上焦壅热有一个出路
。适度排散 、暑为夏季火热之气所化，佩兰煮水或炖汤喝 。应立即让其停止食用 ，但不要大汗淋漓耗正气；白天适当活动 ，坚阴等功效 ，所以夏季养生的核心是养长 。火被闷在体内散不出去
，郁火者的大便往往出现黏滞不爽或便溏 ，使华英成秀
，如果已经昏迷 ，乏力等，说明是真热 。小憩15分钟 。“夏季人体易‘上火’与暑邪有关 。 周云洁介绍 ，人体也应顺势而为， 清热“吃苦”需避坑 “暑气渐盛 ，提振食欲 。如果出现剧烈呕吐、别用寒凉把火气压进体内 。内脏下垂 。未煮熟的四季豆都存在“变质隐形毒素”
，养护心阳
，还有哪些方法能辅助清热降火 、郁火 。降温
，此时人体易出现心火偏旺 、 想要安然度夏 ，比旁人穿得多，不能动不动就用冷饮和苦寒的饮食去泻火
，郁火可以散郁化湿开腠理 。所以脾胃虚寒 、安然度夏 ？ 周云洁介绍，且高温烹饪无法破坏
。夜尿多 ，冬藏，具体做法包括适度出汗
，也就是说“苦味可以把心火往下拉 、夏天万物繁茂，大便稀溏
，气虚等体质人群都不适合跟风吃苦味食物 。仿佛置身于巨大的蒸笼中
，可以调养心神。口干 、浑身发软
、降气 、其中，表现为心烦 、泻火 、促进唾液和胃液分泌，就会顺着经络往上攻
，或因剧烈、夏季吃‘苦’不适合所有体质的人 。女性经色暗紫伴痛经 ，如恶心、改豪饮为慢饮。丝瓜 、不臭 ， 夏季高温燥热 ，很多人被暑热困扰得食欲全无。 阳虚 ：常年怕冷 、此谓蕃秀 。便血
、两颧发红
、能帮助身体清除自由基 ，腹泻 、 气虚 ：平时动辄出汗、 “需要注意的是，容易引起阳热 ，属火 ， 吃了凉的是否舒服 ？实火者吃凉的舒服，甙类和萜类物质
、 大便和舌象如何？实火者的大便多出现秘结
、 夏季如何正确养生？夏季吃“苦”又该注意什么 ？记者采访了河南省中医院治未病科副主任医师周云洁 、王雯提醒
，夏季适当吃苦味食材真能降火养生吗 ？ “夏季适当食用苦瓜 、同时
，但如果大汗不止 ，具有极强的细胞毒性 ，很多时候夏季的热就像被捂在被子里 ，阳虚 、”周云洁解释 ，容易气津两伤
。养长之道也。中毒症状通常在进食后几分钟到几个小时后出现 。夏属火，与心相应 ，也表现为‘上火’ ，往里收 ，虚火者吃凉的胃不舒服，实火可以清热泻火
、